CÓCTELES DE AUTOR
CÓCTEL EXCLUSIVO 50
TEQUILA A LA ANTIGUA
Tequila Añejo Codigo Barrel Strength 88p, canela, bitter de naranja, naranja ahumada, rama de canela
CÓCTELES DE ALTO NIVEL 22
DIRTY GOOSE MARTINI
Grey Goose, Carpano Bianco Vermouth, olive brine
Fresco como un pepino
Vodka de pepino orgánico, licor de flor de saúco St. Germain, puré casero de pepino y menta, limón
SUNSET SMOKE
Patron Reposado, Su Casa Mezcal, Aperol, watermelon, lime, agave
SEÑORA GUAYABA
Tequila Santo Reposado, guayaba, licor de chile Ancho Reyes, lima, agave, “aire salado”
EN EL HUMO
Bourbon Angel’s Envy, bitter de chile fantasma, agave con chile Fresno, naranja ahumada y jalapeño
BERRIES + BARREL
Frey Ranch Straight bourbon, blueberry, cinnamon, lemon, egg white
TALK BITTER TO ME
Bombay Sapphire Gin, Aperol, Campari, egg white, strawberry, lemon, agave
MY TRIP TO SPAIN
Nordes Gin, Nortico Alvarinho, Q Tonic
THE SAGE
Hendrick’s Gin, St Germain, pineapple, lime, egg white, sage
CÓCTELES DE AUTOR 19
MOJITO CLÁSICO
Ron Bacardi Superior, menta, lima y soda
MANGO EN FUEGO
Tequila Cazadores Blanco, mango, salsa picante Cholula, lima, sal de jalapeño
PLAYA PITAYA
Tequila Santo Blanco, pitaya, lima, agave, “aire salado”
OCEANOS COLADA
Vodka Skyy Pineapple, coco, lima, piña
SPRITZES + SANGRÍA 17
SPRITZ DE PLAYA DE PALMA
Munyon's Paw-Paw Florida Botanical, Vueve Du Vernay, refresco de pomelo
10
APEROL SPRITZ
Vueve Du Vernay, Aperol, gaseosa
ST. GERMAIN HUGO SPRITZ
Grandial Brut, club soda
SANGRÍA JUNTO AL MAR
Vino tinto, Pierre Ferrand Dry Curaçao, manzana + naranja, un chorrito de Sprite
CÓCTELES SIN GRADO DE ALCOHOL 12
MARGARITA DE PIÑA AHUMADA Y JALAPEÑO
Chile de agave Fresno, jalapeños frescos, jugo de piña, limón
PALOMA DE ARÁNDANOS
Arándano, lima, pomelo, refresco de pomelo
CAIPIRINHA DE FRESA Y ALBAHACA
fresa, lima, agave, albahaca, borde de azúcar
CÓCTELES DE AUTOR
CÓCTEL EXCLUSIVO 50
TEQUILA A LA ANTIGUA
Tequila Añejo Codigo Barrel Strength 88p, canela, bitter de naranja, naranja ahumada, rama de canela
CÓCTELES DE ALTO NIVEL 22
DIRTY GOOSE MARTINI
Grey Goose, Carpano Bianco Vermouth, olive brine
Fresco como un pepino
Vodka de pepino orgánico, licor de flor de saúco St. Germain, puré casero de pepino y menta, limón
SUNSET SMOKE
Patron Reposado, Su Casa Mezcal, Aperol, watermelon, lime, agave
SEÑORA GUAYABA
Tequila Santo Reposado, guayaba, licor de chile Ancho Reyes, lima, agave, “aire salado”
EN EL HUMO
Bourbon Angel’s Envy, bitter de chile fantasma, agave con chile Fresno, naranja ahumada y jalapeño
BERRIES + BARREL
Frey Ranch Straight bourbon, blueberry, cinnamon, lemon, egg white
TALK BITTER TO ME
Bombay Sapphire Gin, Aperol, Campari, egg white, strawberry, lemon, agave
MY TRIP TO SPAIN
Nordes Gin, Nortico Alvarinho, Q Tonic
THE SAGE
Hendrick’s Gin, St Germain, pineapple, lime, egg white, sage
CÓCTELES DE AUTOR 19
MOJITO CLÁSICO
Ron Bacardi Superior, menta, lima y soda
MANGO EN FUEGO
Tequila Cazadores Blanco, mango, salsa picante Cholula, lima, sal de jalapeño
PLAYA PITAYA
Tequila Santo Blanco, pitaya, lima, agave, “aire salado”
OCEANOS COLADA
Vodka Skyy Pineapple, coco, lima, piña
SPRITZES + SANGRÍA 17
SPRITZ DE PLAYA DE PALMA
Munyon's Paw-Paw Florida Botanical, Vueve Du Vernay, refresco de pomelo
10
APEROL SPRITZ
Vueve Du Vernay, Aperol, gaseosa
ST. GERMAIN HUGO SPRITZ
Grandial Brut, club soda
SANGRÍA JUNTO AL MAR
Vino tinto, Pierre Ferrand Dry Curaçao, manzana + naranja, un chorrito de Sprite
CÓCTELES SIN GRADO DE ALCOHOL 12
MARGARITA DE PIÑA AHUMADA Y JALAPEÑO
Chile de agave Fresno, jalapeños frescos, jugo de piña, limón
PALOMA DE ARÁNDANOS
Arándano, lima, pomelo, refresco de pomelo
CAIPIRINHA DE FRESA Y ALBAHACA
fresa, lima, agave, albahaca, borde de azúcar